世纪应用英语教育篇电子书 11—13世纪中国与印度科技知识向西欧社会的传播|上海羊羽卓进出口贸易有限公司

11—13世纪中国与印度科技知识向西欧社会的传播

编者按

人类历史的发展在很大程度上有赖于不同文明或民族间的交往和交流。11—13世纪，西欧与东部的阿拉伯帝国、拜占庭帝国、古代印度和中国等进行直接或间接的交往，欧亚北非大陆两端的跨文化交流日渐频繁。这一时期东方先进的科学技术得以西传，通过翻译运动，来自古希腊和阿拉伯的科学、哲学作品由希腊语和阿拉伯语译为拉丁语，由此带来西欧文化的复兴与繁荣，并引发了一股“东学西渐”的浪潮。得益于东部地区各文明的哲学和科学技术，西欧社会在13世纪后期逐渐赶上欧亚北非大陆其他文明的发展水平。本期刊发三篇文章探讨11—13世纪欧亚北非大陆东部地区知识西传的成因、表现方式等，以期深化对相关问题的研究。

作者：徐善伟（上海师范大学人文学院世界史系教授）

11—13世纪，欧亚北非大陆各文明间的跨文化交流进入空前繁荣的时代，尤其是大陆东西两端的文明，直接交往日渐增强，因此中国与印度最为先进的科技发明得以向大陆的西部传播。中国的四大发明，印度发明的印度—阿拉伯数字、甘蔗制糖与棉花种植技术，就是在该时期传播至西欧最为重要的科技成果。

众所周知，中国造纸术早在唐代就已经传入阿拉伯地区。自12世纪中叶开始，中国造纸术又通过阿拉伯地区和拜占庭帝国传入西欧。中国的初级火药知识亦是在唐代伴随着炼丹术而传到阿拉伯帝国。中国最早有关火药配方的记载是宋代的《武经总要》（1044年），大约两百多年后，阿拉伯帝国和西欧地区才出现相关记载。罗杰·培根（约1214—1292年）和阿尔伯特·马格努斯（约1200—1280年）是西欧社会最早记录火药配方的学者。关于指南针，中国最早在《武经总要》《梦溪笔谈》（约1088年）中已有较详细记载，并在12世纪初应用于航海活动；一个多世纪后（约1190年），西欧热衷于航海科学的亚历山大·尼卡姆（1157—1217年），才在其《工具论》和《论事物的本性》中首次对之进行描述，将之用于航海则是13世纪初期的事情了。尽管西欧至14世纪末15世纪初才先后有雕版印刷和活字印刷技术，但前者直接源自中国的雕版印刷，后者则是间接受到中国印刷术的启示而进行的一次再发明，这两者在很大程度上得益于13世纪中国与西欧之间物品与人员的密切交流。

印度人最早发明零，形成了0至1的数字体系。至9世纪，原先由“.”代表零的符号变为“0”，并在这一时期传入阿拉伯帝国。至12世纪，翻译家巴思的阿德拉德（约1080—1152年）、塞维利亚的约翰（活跃于1135—1153年）、克雷莫纳的杰拉德（约1114—1187年），将阿拉伯数学家花拉子密等介绍印度数字体系的著作译为拉丁文，印度数字由此传入西欧。印度的甘蔗种植和制糖技术最早由萨珊波斯王朝皇帝克斯罗伊斯（在位时间为531—579年）引入西亚，阿拉伯人征服该地区后又将之传播到帝国统治的其他地区，西欧社会继而通过阿拉伯人将之引进。印度的棉花种植技术与棉花纺车亦经阿拉伯人传播到西欧。大约在10世纪，阿拉伯人将之引入地中海地区，后经西班牙和西西里传入西欧。自12世纪末起，由于西欧社会羊毛短缺，棉花种植受到重视，于是棉纺织业首先在意大利发展起来，后传入法国。

从中国和印度传入西欧的这些科学技术，对其社会的近代化转型产生了极大影响。自文艺复兴时代以降，众多西方思想家曾就其价值作过深刻阐述。一些人文主义者将之作为“今胜于古”的进步主义观念的铁证。如法国人文主义思想家让·波丹（1530—1596年）在《史学易知法》中论道，我们时代的发明创造在诸多方面是古人所不能比拟的，“指南针的发明使我们能够进行环球航行……整个世界由此变为一家”，“单是印刷术的发明就足以与古人所有的发明相抗衡”。意大利数学家哲罗姆·坎丹（1501—1576年）认为“磁罗盘、火药和印刷术”具有世界性影响，并首次将之称为“三大发明”。最为经典的评价当属英国人文主义思想家弗兰西斯·培根（1561—1626年）。他在《新工具》中论道：“我们应该注意发明的威力、效能与后果……印刷术、火药和指南针，这三者改变了整个世界事物的面貌和状况：第一种在科学方面，第二种在战争方面，第三种在航海方面；并且无数的变化由此衍生而出，以至于没有一个帝国，没有一个宗派，没有任何一个星辰，能够比这三种发明对人类事务产生更大的威力与影响。”此后，马克思等经典作家也都盛赞中国的这些发明对于西方走向现代化之路的决定性作用。科学史研究的奠基者乔治·萨顿将印度—阿拉伯数字体系的西传视为“数学史上的一次革命”，史学家希提将蔗糖视为“传入西方的第一种美食”。棉花种植虽然在中世纪西欧还不起眼，但它最终在近代成为一种引发西方工业革命的植物纤维。

这些从欧亚北非大陆东部发源的科技发明传播至西欧的印迹，已被流淌的岁月洗刷得斑斑驳驳，模糊不清，以至于许多近代西方学者将之视为欧洲自己的独创。直到现代，一些有识学者尤其是东方学家从卷帙浩繁的故纸堆中进行爬梳，拂去其蒙尘，才基本理清了其大致的传播路径。确实，上述发明创造都是中国和印度经过几个世纪乃至千年之久的探索才完成的。它们的西传并为西方人所用，亦历经波折和漫长的岁月。这些来自欧亚北非大陆东部地区的发明创造，何以在11至13世纪大量传入西欧呢？究其根本，离不开这一时期各文明间空前繁荣的交往与交流。

阿拉伯帝国与西欧国家的先后崛起及其宗教的急速传播，蒙古人大规模的东征西讨，以及陆上与海上丝绸之路的复兴与繁荣，客观上推动了这一时期的跨文化交流。阿拉伯帝国在崛起过程中几乎将欧亚北非大陆各文明的优秀成果尽收其中，并在11至13世纪将之传播至落后的西欧社会。上述中国与印度的科技发明之西传无一不与阿拉伯密切相关，因此，阿拉伯成为该时期大陆东西两端文明交往和交流中不可替代的桥梁和媒介。而西欧人与蒙古人的碰面，使得东西两端的文明进入到比较频繁的直接交往与交流的时代，由此带来的则是欧亚北非大陆东部地区的发明创造大量涌入西欧。中国火药的西传即是显例。

一方面，西欧通过阿拉伯帝国这一中介知晓了中国的火药知识。新近的研究表明，罗杰·培根和阿尔伯特的火药知识共有一个阿拉伯渊源。许多学者认为，记载火药配方的《焚敌火攻术》很可能是西班牙犹太人依据阿拉伯人配方集编辑而成，后又将之译为拉丁文，培根和阿尔伯特都曾阅读过该书。培根于1267年写成的《大著作》《第三著作》等所记载的火药配方与《焚敌火攻术》中的火药配方十分相近。尤其是培根所提倡的用柳枝烧木炭的方法显然来自阿拉伯人的柳碳法，而阿拉伯人的这一方法则源自中国的柳碳法。同时，培根也与一些翻译家相熟，如活跃于13世纪中期的翻译家赫尔曼·阿勒曼努斯可能做过培根的老师。因此，他有机会通过这些翻译家了解阿拉伯人所知道的火药知识。

另一方面，西欧通过与蒙古人的直接交往而获得了相关的火药知识。1235—1241年蒙古人的第二次西征一直打到波兰和匈牙利，从而引发整个西欧社会的震惊和恐慌。蒙古人在战争中所使用的火药武器肯定也引起他们的关注。同时，蒙古西征打通了欧亚北非大陆的陆上通道，使得大批西欧的教俗使者、旅行家、商人往来于西方与蒙古乃至中原地带。这些东行者中就有一些培根相熟的方济各会友，如曾于1253至1255年间出使蒙古可汗宫廷，并写有《东行记》的方济各会士鲁布鲁克的威廉（1215—1270年）。培根所记载的“纸炮”是中国儿童已经玩了一百多年的玩具，很有可能是与培根相熟的东游者带回来送给他的。可见，早在培根记载火药配方之前的13世纪四五十年代，他就已经通过与这些东行者的交往而了解一些火药知识。

总之，在11—13世纪，欧亚北非大陆的跨文化交流使得相对发达地区的科技知识不断向落后地区传播，加上翻译运动的影响，西欧社会于13世纪后期在科学技术方面逐步追赶上其他文明的发展步伐，笔者认为，欧亚北非大陆由此进入第二个辉煌的“轴心时代”。如果说第一个“轴心时代”主要有赖诸文明的独立发明创造的话，那么第二个“轴心时代”则更多有赖于诸文明之间的交往与交流。

相关文章： ①西西里翻译中心与古希腊文化和拜占庭文化的西传 ②托莱多翻译运动的兴起与影响

《光明日报》（2024年06月17日 14版）

来源：光明网-《光明日报》

教育的另一种模式：建立一个充满关心的环境丨主题书单

对于每个人的成长而言，老师是必不可缺的。而对于老师来说，看到孩子们的成长和进步是无比快乐的事情。正如苏联著名教育实践家和教育理论家苏霍姆林斯基说的那样：“我的生活中什么是最重要的呢？我可以毫不犹豫地回答说：热爱孩子。”

今年的9月10日是第40个教师节，我们祝愿每一位老师节日快乐。在这里，我们特别选择了一些与教育、与孩子们有关的图书，希望可以给大家带来一些启发。

教育的另一种模式

《学会关心：教育的另一种模式》，[美]内尔·诺丁斯著，于天龙译，上海教育出版社2024年8月版。

这是美国教育哲学家内尔·诺丁斯在关心伦理与教育方面的一本经典著作。原书初版于1992年，作者对人们长期以来信奉的教育理念提出了反思，主张关心应成为教育的基础和核心。进入21世纪，在美国的教育环境下，对关心的强调更加边缘化，诺丁斯再次认真审视现实，于2005年推出《学会关心》第二版。

诺丁斯主张对传统学校教育进行彻底改革，学校必须充分重视学生发展的多样性，建立一个充满关心而不是竞争的环境，对学生的各种兴趣和才能予以开发和培养。围绕这一主旨，书中详尽阐述了学校的主要目的是教育学生学会关心——关心自己，关心身边最亲近的人，关心与自己有各种关系的人，关心与自己没有关系的人，关心动物、植物和自然环境，关心人类制造出来的物品，以及关心知识和学问。诺丁斯强调，“要向学生传递这样一个信息：学校教育不是通往上流社会的阶梯，而是通向智慧的道路。成功不能用金钱和权力来衡量，成功更意味着建立爱的关系，增长个人才干，享受自己所从事的职业，以及与其他生命和地球维系一种有意义的连接”。

《学生是如何学习的：从学习科学到高效教学》，[美]约翰·阿尔马洛德道格拉斯·费希尔南希·弗雷著，邢天骄何珊云等译，盛群力审订，中国人民大学出版社2024年6月版。

如何激发学生的学习兴趣？如何帮助学生有效记忆与理解知识？如何设计高效的学习策略？如何评估学习进度并持续改进教学？该书深入剖析学习的本质，旨在将学习科学转化为教师可直接应用的课堂实践。书中提供了7条有效学习原理（激发动机、集中注意、精细编码、提取和练习、认知负荷、积极困境和及时反馈）和6条切实可行的学习策略（确立目标、整合旧知、总结归纳、绘制图示、自我检测和精细询问），有助于一线教师提升教学效果，引导学生学会学习。

《项目式学习：教师不可不知的8个关键问题》，[美]罗斯·库珀埃琳·墨菲著，赵小莉译，上海教育出版社2024年2月版。

正如该书的作者所言：“无数的学校优先考虑的是怎么做才能让成年人最舒适，而不是怎么做对学生最好。然后，如果学生对我们所做的事情不买账，我们还会觉得学生有问题。这种做法带来很多后果，突出的一种就是学生缺乏主体性，他们没有选择权。”那么，如何才能为学生创造条件，以便他们可以“有意义地学习”呢？在美国项目式学习的领军人物罗斯·库珀和埃琳·墨菲二人看来，“我们要为学生创造条件，让他们成为自身工作的主人。项目式学习可以使这些条件成为现实。”

他们从一线教师实施PBL（问题驱动教学法即基于问题的教学方法）的现实问题出发，厘清概念，回应PBL教学中的疑难问题，如：为什么采用项目式学习？如何构建PBL体验？如何评分？如何与学生会谈？如何在项目式学习中包含直接教学？如何建立PBL文化？如何管理混乱的局面？探究与PBL有什么关系？如何开始PBL？等等，对教师了解及掌握PBL具有巨大的助益。书中没有艰深的理论，而是提供了实用的工具和资源。

教育的本质是什么？

《问学记》，扬之水著，人民文学出版社2024年8月版。

“我选择的是一条细窄的路，这是在大路旁边一条偏僻的小路，它从来不是主流，也没必要成为主流。但这里有我喜欢的能够激发创造力的东西。”扬之水先生是中国社会科学院文学研究所研究员。其经历颇富传奇色彩，青年时代去做工，开卡车，蹬三轮，送白菜，卖西瓜；1977年参加高考，成功考取大学，却阴错阳差未能入学，只能通过自学完成学业，最终成为一代著名学者。

《问学记》是扬之水先生撰写的回忆性散文集。除了数篇带有强烈自传性的篇章外，作者还追忆了与徐梵澄、孙机、谷林、赵萝蕤、南星、杨成凯等良师益友长期交往的点点滴滴，并用精致传神的文笔，定格了那些学人的渊博与风雅，能使广大读者领略其中的思想之美、真情之美、文辞之美，别有一种感动奋发的力量。

《大学，有什么用？剑桥教授为大学教育一辩》，[英]斯蒂芬·科利尼著，张德旭译，南京大学出版社2023年6月版。

大学是绝大多数人求取知识、完善人格的重要一站。那么，大学的本质是什么？上大学，到底有什么用？学人文学科，有前途吗？当大学教育陷入困境，我们应该如何消除误解，重现大学教育的本质与价值？面对社会主流对大学价值的诘问，书中，剑桥大学思想史教授斯蒂芬·科利尼直面当今大学教育的困境，探究人文学科的本质；为我们悉心梳理英国大学的历史、人文学科的品格，并对目前“政府、公众与大学”的关系做了犀利的分析，并指出“在大学公司化”的过程中我们需要谨慎对待的问题。

《教育的基础》，黄全愈著，中国人民大学出版社2023年9月版。

从走课制里能“走”出什么？STEM是中国教育的希望吗？创造性是“教”出来的吗？“双减”应该减掉考试吗？名校毕业需要哪些核心素质？我们是怎么用正确答案把孩子教傻的？书中既谈到了教育的未来，也谈到了教育的现在，作者用有料、有趣、有品的方式谈教育，纵横驰骋的畅谈，离不开“基础”二字。正如书中所言，教育不能只训练“考生”去学习已知世界的知识，更要培养探索未知世界的“学生”。一栋大厦能有多宏伟，取决于它的基础有多敦多厚，而不是它的屋顶有多尖多美。建筑如是，教育亦如是。

《特殊待遇：来自亚洲一流医院的医学生》，[英]安娜·鲁多克著，于茗骞译，华东师范大学出版社2024年7月版。

医学教育真正为谁服务？医学院到底教授什么？看似公平的考试排名，如何掩饰了机会本身深刻的不平等？精细化的教育追求，如何扼杀了学生多样化的职业路径与人生可能？该书通过深入的民族志研究，详细揭示了全印度医学科学研究院（AIIMS）的独特之处和运作方式。作为南亚地区最好的医学院兼三级综合医院，录取率不到0.1%，AIIMS在培养医学精英的过程中，也反映和再生产了印度社会中的阶级和性别不平等。书中生动描绘了AIIMS学生的录取过程、学习经历、日常生活及其与患者的互动，展示了这所著名学府内外的巨大反差。通过回顾AIIMS的历史、分析其教育体系和社会角色，作者反思了疫情时期的医学教育，并提出了培养具有社会责任感的医生以及医学教育未来发展的建议。

那些从县中走出来的孩子

《县中：中国县域教育田野透视》，杨华著，华章同人丨当代中国出版社、重庆出版社2024年7月版。

这是一部关于县域教育的田野调查力作。该书的作者武汉大学社会学院教授杨华依托从调研中获得的一线案例，以整体视野展现了当下中国县域教育的现状：从宏观层面的县域教育治理的制度与政策、县域教育体系的构成与运行，到微观层面的家校关系与学校管理、教师流动与学生成长等。作者重点从学理上深入剖析了县中衰弱的根本原因，并结合实践经验提出了县中振兴的独到方案，回应了县域教育为谁发展、如何发展这一重要问题。值得一提的是，教育公平、高考制度、“双减”政策、校园霸凌、青少年抑郁等牵动亿万人心的焦点话题，书中均有涉及。

《去家访：我的二本学生2》，黄灯著，人民文学出版社2024年2月版。

《去家访》是黄灯继《我的二本学生》之后推出的新作，记录了她在2017年至2022年走访自己学生原生家庭的所见、所闻、所感、所想。在这些散落在地图上、需要无限放大才能看到名字的小城、乡镇、村落里，黄灯与学生的父母、祖父祖母、兄弟姐妹、同学发小、街坊邻居一起交流，倾听他们对教育和人生的体悟，进而更真切和深入地了解那些从四面八方来到她课堂上的年轻人，她的二本学生。

从讲台上走下来，黄灯跟随学生回家的路线，一路换乘高铁、长途客车、中巴车、电动车、摩托车来到腾冲、郁南、阳春、台山、怀宁、东莞、陆丰、普宁、佛山、深圳、饶平、湛江、遂溪、廉江、韶关、孝感等地，来到已经废弃的小学操场、爬上老房子的屋顶、坐在茶园的高坡上、溜进快递分装车间、穿梭于养蚝厂的水域间、捡起田埂上红薯枝叶的藤蔓，来感受学生成长的环境，体验每一个家庭为孩子教育所做的艰辛付出。在这一遍又一遍脚踏实地的走访中，黄灯既贴近了自己的学生，也贴近了家长，并在更深的意义上贴近了自己、贴近了教育、贴近了当下中国的现实。没有什么是易得的，哪怕是二本院校，也需要孩子全力以赴和家庭倾力托举。

《小镇做题家：出身、心态与象牙塔》，谢爱磊著，上海三联书店2024年5月版。

大学，也许是人一生中最迷茫的阶段，要经历从学校到社会的艰难适应：自2013年起，学者谢爱磊对中国四所精英大学的近2000名学生开展追踪研究，其中近28%的学生来自农村和小镇。他们从千万人的分数搏杀中脱颖而出，成为人们口中的“小镇做题家”。迈入校门的刹那，出身的差异一并涌现。城市与乡村、贫穷与富有、丰饶与贫瘠……在陌生的文化世界里，他们进退维谷，饱受匮乏、隔阂、分裂、迷茫与孤独的煎熬。想要摆脱过往的烙印，要经历撕裂般的成长与重塑。而这，不过是漫长的社会阶梯攀爬的第一步。

上百位平凡学子的故事，他们的人生轨迹相似也不同，有希望也有挫败。作者结合问卷调查与深度访谈，对“小镇做题家”的家庭背景、学业表现、社会适应、就业出路等情况作出客观全面的分析。该书以通俗的语言、翔实的数据、生动的案例，结合受访者口述，呈现农村与小镇青年社会流动征程中的内心世界，并力求揭示在精英大学中，个人的生命历程如何与宏观的社会进程相缠绕。

与学习有关的实用指南

《漫画番茄学习法》，[瑞典]史蒂夫·诺特伯格著，图灵新知/万物皆谜丨人民邮电出版社2023年8月版。

如何提高学习效率和时间管理能力？如何集中精力、有效管理时间、制定计划、克服拖延症、处理复杂问题，以及应对考试等挑战？书中，史蒂夫·诺特伯格提出了一个简单高效的时间管理技巧——番茄学习法，其核心理念是将时间划分为25分钟为一个单元，称为一个“番茄”。在这个时间段内专注于一项任务，然后短暂休息5分钟，再开始下一个番茄时间。通过这种方式，可以提高工作效率和学习效率。书中还提供了多个具体的应用场景和案例，帮助我们更好地理解和应用番茄学习法，从而提高学习效率，养成良好的学习习惯。例如，通过漫画展示如何在实际学习中应用番茄学习法，提供了一些小技巧和注意事项。

《校园欺凌（奠基之作）：我们了解什么，我们能做什么？》，[挪]丹·奥维尤斯著，张文新译，中信出版集团2024年3月版。

到底什么是“校园欺凌”？关于校园欺凌，我们了解什么，我们能做什么？为什么孩子会卷入校园欺凌中？家长和教师应对此承担多少责任？心理学家、挪威卑尔根大学教授丹·奥维尤斯指出，成年人的意识和参与，决定着校园欺凌事件的走向。

1982年，三个挪威男孩因欺凌自杀引起挪威政府的关注；1983年，挪威教育部委托并资助奥维尤斯在全国范围内开展校园欺凌调查研究，这是世界上第一个全国性的反欺凌运动。在此期间，奥维尤斯研发了享誉世界的奥维尤斯欺凌问卷和奥维尤斯校园欺凌预防干预方案，前者至今仍是权威的校园欺凌测量工具，后者则是世界上第一个系统性的校园欺凌预防干预方案。1986年，奥维尤斯首次提出了校园欺凌（Bullying at school）这一词汇与概念，并终其一生投身校园欺凌防治研究，是校园欺凌问题研究领域的先驱。奥维尤斯表示，当一个学生在一段时间内，反复受到一个或多个学生的消极行为对待时，他就是被欺凌了。

《离开学术界：实用指南》，[美]克里斯托弗·卡特林著，何啸风译，薄荷实验丨华东师范大学出版社2023年9月版。

如何帮助研究生和任何学术领域的学者在高等教育界之外找到满意的职业？正如该书的作者所言：“用教育来摆脱教育造成的困境，在我看来不是一个成功的策略。”该书的作者克里斯托弗·卡特林在获得弗吉尼亚大学的古典学博士学位，并于杜兰大学任助理教授后，最终决定离开学术界，在一家全球咨询公司找到了工作。书中，卡特林将自己在这段为期两年多的求职之旅中学到的经验与教训，以及在此期间进行的150多次信息访谈、对12位离开高等教育界后进入不同领域的专业人士的采访，浓缩成这本拿来就能用的指南。书中的建议涵盖了极为广泛的主题——从自我评估、探索职业选择、建立人脉关系、丰富职业履历、培养技能，到简历制作、面试准备、如何将自己的专业技能翻译给非学术人士、适应新职场，等等；甚至也包括了情感方面，尤其是很多学者都会经历的——褪去学者身份的挣扎、恐惧、羞耻与悲伤。

注：封面题图为电影《教师日记》（2014）剧照。

整合/何安安

编辑/罗东

校对/刘军