电子酒柜的应用电子酒柜在酒窖中的应用|上海羊羽卓进出口贸易有限公司

电子酒柜在酒窖中的应用

在酒窖设计中，除了纯酒架的设计外，越来越多的人喜欢把电子酒柜同酒架一起设计在酒窖里面，今天小编就为大家收集了电子酒柜与酒架设计在一起的酒窖案例：

在恒温恒湿酒窖中，纯酒架的设计太过普通，电子酒柜的加入成为了整个酒窖的一个亮点。

在小型恒温恒湿酒窖中，酒架不能摆放太多，要在有限的空间存储更多的酒，电子酒柜是最合适的选择。

开放式的酒窖，要长期的保存红酒的品质，电子酒柜必不可少。

深度了解葡萄酒恒温柜一，各种技术的酒柜储藏葡萄酒有何不同？

市场上的葡萄酒恒温柜琳琅满目，种类繁多，价格也千差万别，现如今的酒柜，尽可能地规避了各种储藏葡萄酒的不利因素，比如降低功耗、降低噪声、减少振动，并将这些作为判别酒柜质量的决定因素。从技术层面而言，这些都跟酒柜的制冷性能与减震性能有关。如何选择适合自己的酒柜呢？首先，我们应了解葡萄酒恒温柜的工作原理，并分析一下，是压缩机好、半导体好还是吸收式好？

按制冷方式酒柜可分为压缩机电子酒柜、半导体电子酒柜，以及新型的吸收式酒柜。

第一种类型的压缩机酒柜 就是通过压缩机机械制冷为制冷系统的电子酒柜。技术成熟，应用最普遍，因为它优点突出:制冷快，制冷效果好，温控范围大(一般在5~22℃)，受环境温度影响比较小(室内高温环境，酒柜内温度理想)，性能稳定(不容易出故障)，寿命长(一般使用寿命达8~10年)。小缺点是压缩机酒柜有必要同时配置无噪声减震器。

再让我们看看第二种类型的半导体酒柜 。它没有压缩机酒柜稳定。酒柜内的温度根据外界温度自动调节，只能比环境温度下降6~8℃，也没有法降低到10℃以下，一般只能控制10~18℃。到了冬天，房间温度降低，酒柜内的温度也降低。而且它的使用寿命也就只有3~5年。相比压缩机酒柜，它不足的地方真是不少，但是它会便宜不少。在欧洲的一些国家他们的室内温度控制得很好，所以还比较适合使用半导体。但在中国，似乎就不太实用了。

第三种类型的吸收式酒柜 ，可圈可点。因为不用氟立昂，保护了大气臭氧层；没有压缩机和任何机械传动部分，运行不会产生任何噪声。因此被国际环保组织誉为“双绿色环保产品”。它用的制冷剂为氨，水为吸收剂，氦气为扩散剂。其工作原理是系统内按照一定比例灌入氨、氨气和水。液氨在蒸发器内低分压下形成氨蒸气，向氨气中扩散，生成的氨、氦混合气中的氦气在吸收器中释放出氨气，被水吸收形成的浓氨溶液再进入发生器。利用工作热源在发生器中加热，加热后氨蒸气蒸发，氨气经过冷凝器冷却成氨，氨水再进入蒸发器，由于物理上的变化，形成一次次的吸热、放热反应。带走热量，并产生冷气，冷却整个酒柜。这种冷却的过程是在没有任何机械传送的情况下连续进行的，所以吸收式酒柜最大的优点是它的工作状态极其安静，零振动，对葡萄酒陈酿而言，无疑是一个天大的福音。感谢关注前沿葡萄酒，希望阅读我们的文章能带给您启迪或收获。